เคล็ดลับป้องกันความเสื่อม

สิ่งที่สามารถทำได้ด้วยตัวเอง การปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ที่เป็นปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันความเสื่อมและให้ช่วยอายุยืน

• การรับประทานอาหารให้น้อยลง หรือจำกัดแคลลอรี่ โดยเฉพาะอาหารประเภทน้ำตาล
• การอดอาหาร (Fasting) สามารถทำเป็นครั้งคราวตามความเหมาะสมของแต่ละบุคคล อาทิ 1-3 วัน หรือบางรายอาจ 7 วัน ซึ่งมีการศึกษาและพบว่าการทำ Fasting มีผลช่วยให้อายุยืนยาวขึ้นกว่าผู้ที่ไม่เคยทำ
• การเลือกประเภทอาหาร นอกจากดูแลเรื่องน้ำตาล การศึกษาบางทฤษฏีกล่าวถึงการลดการบริโภคโปรตีนมีส่วนช่วยให้อายุยืนยาวขึ้นและนอกจากนี้อาหารที่มีส่วนช่วยลดการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดคือการรับประทานอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน (Mediterranean diet) ซึ่งจะเน้น ผัก ผลไม้ น้ำมันที่ได้จากพืช เช่น ถั่ว อโวคาโด มะกอก ส่วนเนื้อสัตว์จะเน้นปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาซาดีน ปลาแซลมอน รวมถึงธัญพืช
• ออกกำลังกาย ควรทำอย่างสม่ำเสมอ 5 ครั้งต่อสัปดาห์ เฉลี่ยครั้งละ 20-30 นาที
• นอนหลับพักผ่อน 6-7 ชั่วโมงต่อวัน จากการศึกษาพบว่าการนอน 6-7 ชม.ต่อวันมีส่วนช่วยให้อายุยืนแต่สำหรับผู้ที่นอนน้อยกว่า 5 ชม.ต่อวัน จะมีความเสี่ยงกับการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้นถึง 2 เท่าแต่ในทางกลับกันถ้านอนหลับมากเกินไปก็ไม่ใช่สิ่งที่ดี ผู้ที่นอนเกิน 9 ชม.ต่อวัน มีโอกาสเสียชีวิตมากขึ้น 2 เท่าเมื่อเทียบจากคนที่นอนปกติหลีกเลี่ยงความเครียดที่เรื้อรัง พยายามผ่อนคลาย พักผ่อน ทำสมาธิ

สิ่งที่การแพทย์แบบบูรณาการให้ความสำคัญกับความเสื่อม

• อนุมูลอิสระ คนเรานั้นสามารถรับสารพิษได้จากรอบตัว อาทิ บุหรี่ ยาฆ่าแมลง การรับประทานอาหารประเภทไขมันทรานส์มาก ๆ จะก่อให้เกิดอนุมูลอิสระได้ การแพทย์เวชศาสตร์ชะลอวัยจึงแนะนำให้มีการใช้สารต้านอนุมูลอิสระอาทิที่ผ่านมาจะเลือกใช้วิตามินซีเป็นวิตามินที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระแต่ณ ปัจจุบันพบว่าสารสกัดจากสาหร่ายแดง แอสตราแซนทีน (astaxanthin) มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระได้มากกว่าวิตามินซีหลายร้อยเท่า จึงนับเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีมากในขณะนี้
• ลดการอักเสบในร่างกาย เช่น อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ไวน์แดง เพราะมีส่วนประกอบของสารเรสเวอราทรอล (Resveratrol) สารสกัดจากขมิ้นชัน เคอร์คูมิน (Curcumin) โกโก้ หรือหากเป็นช็อกโกแลตจะต้องมีโกโก้เกินกว่า 70 % จึงมีฤทธิ์ช่วยลดความอักเสบ
• ปฏิกิริยาไกลเคชั่น (Glycation) ซึ่งเป็นปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดจากน้ำตาลไปเกาะกับโปรตีน ไขมันเกิดเป็น (Advanced Glycation End-Products) ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญในการเกิดอนุมูลอิสระ ทำให้เซลล์เสื่อมเร็ว และถามว่าปฏิกิริยาไลเคชั่น คืออะไร ยกตัวอย่างง่าย ๆ เช่น เราทำอาหารและนำน้ำตาลไปเคี่ยวกับไฟที่ร้อนจัดและน้ำตาลเป็นสีน้ำตาล นั่นคือปฏิกิริยาไกลเคชั่น
• ความเครียด เพราะเมื่อเกิดความเครียดร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนคอติซอล ซึ่งมีผลกับหลายด้าน อาทิ มีผลกับสมองที่เกี่ยวกับความจำมีผลทำให้เกิดการสะสมของไขมันบริเวณหน้าท้องซึ่งนำไปสู่การอักเสบในร่างกายและภาวะดื้ออินซูลิน ซึ่งทำให้เกิดโรคเบาหวาน เป็นต้น

การป้องกันรักษาความเสื่อมแบบการแพทย์บูรณาการ

• เซลล์ซ่อมเซลล์ การแพทย์แบบเซลล์ซ่อมเซลล์ใช้หลักการความเหมือนหรือความคล้าย อาทิ ใช้สารสกัดตับของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมฉีดเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ ซึ่งพบว่าช่วยกระตุ้นตับของมนุษย์ให้มีการซ่อมตัวเองได้
• Cell เริ่มต้น สำหรับความก้าวหน้าของศาสตร์การแพทย์แบบFunctional Medicine Approach หรือการแพทย์ด้านการซ่อมเซลล์ ได้นำCell เริ่มต้น มนุษย์มาใช้ เริ่มแรกใช้ Cell เริ่มต้น ของตัวเองมาฉีด เพื่อให้ร่างกายซ่อมตัวเอง แต่มีข้อจำกัด เนื่องจากผู้ที่มีปัญหาความเสื่อมส่วนใหญ่มีอายุมาก  Cell เริ่มต้น ก็เสื่อมด้วยประสิทธิภาพจึงด้อย ต่อมามีการค้นพบว่า Cell เริ่มต้น จะไม่มีส่วนประกอบที่ก่อให้เกิดการแพ้และยังช่วยลดการอักเสบ จึงสามารถใช้ Cell เริ่มต้น ของผู้อื่นมาใช้ได้ อาทิ Cell เริ่มต้น เด็กแรกเกิด Cell เริ่มต้น จากน้ำคร่ำ

สัญญาณความเสื่อม

สิ่งที่เป็นสัญญาณของความเสื่อม สังเกตได้จากประสิทธิภาพของอวัยวะต่าง ๆ ผิดปกติ เช่น มีความเสื่อมที่ตา สัญญาณที่บ่งชี้ คือ ตาเริ่มมองไม่ชัด หากข้อเข่าเสื่อม อาจจะรู้สึกปวดเข่าเมื่อขึ้นบันได หรือมีเสียงในข้อ เป็นต้น ซึ่งการตรวจให้ทราบถึงความเสื่อมของอวัยวะต่าง ๆ สามารถตรวจได้ทั้งจากการแพทย์แบบทั่วไปและการแพทย์แบบบูรณาการ แต่ข้อจำกัด คือ การแพทย์แบบทั่วไปเน้นรักษาตามอาการ ไม่มีวิธีรักษาสาเหตุของความเสื่อม แต่การแพทย์แบบบูรณาการเรามุ่งเน้นรักษาที่ต้นตอของสาเหตุความเสื่อม จึงมีการรักษาแบบ Functional Medicine Approach หรือ CPT/FCT เพื่อแก้ไขความเสื่อม เรียกได้ว่า สามารถตรวจและรักษาโรคแห่งความเสื่อมได้อย่างแท้จริง